“三明治当早餐或野外带餐都是很不错的选择，简单营养又快手。简单既是快乐,松脆的培根，搭配清脆的紫甘蓝和胡萝卜，营养丰富的煎蛋，热融的奶酪，再加上自己喜欢的酱料，满足从简约开始。”
食材明细
蔬菜煎蛋三明治的做法步骤
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1准备好需要的食材。
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胡萝卜去皮切丝。
3
紫甘蓝用清水冲洗干净，沥干水分，用刀切丝。
4
取两片吐司放入多士炉中，开一档烘烤。
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用不粘锅煎个蛋和两片培根。
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吐司烘烤好后，趁热铺上芝士片，放上培根。
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铺上胡萝卜丝和煎蛋，中间都可以挤些沙拉酱。
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接着放上紫甘蓝，挤沙拉酱，铺上另一片吐司。
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保鲜膜裹紧，用刀把三明治一切为二即可。
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简单快手又营养的三明治就制作完成了，10分钟内搞定，绰绰有余！
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1、烘烤的程度根据个人喜好调整，但做三明治不建议烘烤过焦，用低挡烘烤即可。
2、保鲜膜可以提前铺好，最后在包裹起来，为了好切不散。
