香菇肉末油辣酱

https://ig-cn.meishi.cc/p/20131204/85c8f8345dd2cb8daa05fc101ba50cff.jpg的做法

食材明细

主料
辅料

香菇肉末油辣酱的做法步骤

  • 香菇肉末油辣酱的做法步骤:1
    1
    灯笼椒洗净后放锅里炒干水份
  • 香菇肉末油辣酱的做法步骤:2
    2
    用搅拌机打成粗一点的末
  • 香菇肉末油辣酱的做法步骤:3
    3
    干香菇浸泡后切成小丁,姜、蒜切成末
  • 香菇肉末油辣酱的做法步骤:4
    4
    猪里脊肉剁成肉丁备用
  • 香菇肉末油辣酱的做法步骤:5
    5
    锅里放植物油,多放一点,烧到五成热的时候,把姜、蒜倒进锅里炒出香味
  • 香菇肉末油辣酱的做法步骤:6
    6
    放入猪肉馅、香菇,小火慢慢翻炒
  • 香菇肉末油辣酱的做法步骤:7
    7
    放入辣椒粉、豆豉,小火至到把水份炒干为止
  • 香菇肉末油辣酱的做法步骤:8
    8
    这个过程时间比较长,大概二十分钟左右,不要着急,有耐心的炒,不要糊锅,这样香浓可口,香辣适中的辣椒酱就做好啦,做好的辣椒酱放锅里自然放凉后再装入干净的瓶子里,盖上盖子密封,保存时间两三个月是没有问题的
  • 香菇肉末油辣酱的做法步骤:9
    9
  • 所属分类: 补肾   宵夜   家常菜  

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