“喜欢小叮当就不能错过这样超人气的点心—铜锣烧。”
食材明细
铜锣烧的做法步骤
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1蛋液加细砂糖打到浓稠
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加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀
3
筛入低筋面粉、泡打粉后搅拌均匀
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用保鲜膜密封容器，让面糊静置半个小时
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电饼铛预热，选取烙馅饼功能键
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用勺子取面糊倒入电饼铛内
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待面糊表面出现许多小孔时，将饼翻面
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再煎几秒即可出炉
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在两片面饼中间加入适量的紫薯馅，两手按紧2片面饼边缘即完工
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很松软很好吃，趁热食用风味更佳
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根据面糊的稀薄程度可以适量调整牛奶的用量，面糊较厚则做出的饼稍厚，反之，则做出的饼稍薄。
