家常豆腐


所属分类:

家常豆腐的用料

主料

豆腐 250克 豆腐 250克

辅料

先辣椒 2颗 先辣椒 2颗
郫县豆瓣 一勺 郫县豆瓣 一勺
五香粉 少许 五香粉 少许
少许 少许

家常豆腐的做法

#家常豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切成5毫米宽的片。
#家常豆腐的做法图解3

步骤2

入煎锅中煎。
#家常豆腐的做法图解4

步骤3

至两面金黄色盛出备用。
#家常豆腐的做法图解5

步骤4

辣椒去籽洗净切段,葱姜切末。
#家常豆腐的做法图解6

步骤5

猪肉切片。
#家常豆腐的做法图解7

步骤6

木耳泡发洗净撕成小块。
#家常豆腐的做法图解8

步骤7

热锅下油,放少许葱姜炝锅,先放入猪肉翻炒至出油。
#家常豆腐的做法图解9

步骤8

再放入豆腐、木耳翻炒。
#家常豆腐的做法图解10

步骤9

一会再加郫县豆瓣炒至出红油再加美极鲜。
#家常豆腐的做法图解11

步骤10

五香粉,白砂糖,葱姜末翻炒均匀。
#家常豆腐的做法图解12

步骤11

最后加入辣椒翻炒一分钟出锅即可。

家常豆腐的烹饪技巧


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/ 12   家常豆腐的做法步骤

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