韩国烤肉披萨

“自己做成本低,而且馅料足,吃起来非常过瘾,简单易操作,新手也可以。”
所属分类: 烘焙   儿童   快餐   午餐  

韩国烤肉披萨的用料

主料

披萨皮 一张

辅料

木耳 2片 木耳 2片
马苏里拉奶酪芝士 50g 马苏里拉奶酪芝士 50g

配料

韩国烤肉酱 2勺 韩国烤肉酱 2勺
亨氏番茄酱 适量

韩国烤肉披萨的做法

#韩国烤肉披萨的做法图解2

步骤1

超市买的排酸牛肉快速飞水,去掉肉沫血水,用凉水洗冲洗一下备用。
#韩国烤肉披萨的做法图解3

步骤2

加入2勺烤肉酱,1勺蚝油腌制10分钟。
#韩国烤肉披萨的做法图解4

步骤3

片木耳加上10根蟹味菇切成丝备用。
#韩国烤肉披萨的做法图解5

步骤4

在给烤箱加热的同时,在披萨皮上面涂抹亨氏番茄酱,铺上一层大约15g的奶酪芝士,在铺上蘑菇木耳丝。
#韩国烤肉披萨的做法图解6

步骤5

把腌制好的牛肉平铺在蘑菇木耳丝上。
#韩国烤肉披萨的做法图解7

步骤6

把剩余的奶酪芝士均匀的铺盖在牛肉上,放入加热好的烤箱中。
#韩国烤肉披萨的做法图解8

步骤7

开始烤披萨了,我是先五分钟上下层加热,再五分钟下层加热,最后五分钟上层加热,看到奶酪芝士全部融化并且有一点点深色点点出现,关火。(根据自己家烤箱功率不同时间可以自行调节)
#韩国烤肉披萨的做法图解9

步骤8

新出炉的韩国烤肉披萨,味道很诱人。
#韩国烤肉披萨的做法图解10

步骤9

本应该搭配上一份意大利面,但是家里只有热干面,呵呵,试一下也是绝配啊~~

韩国烤肉披萨的烹饪技巧


披萨馅也可以加入洋葱跟青椒,我是因为家里没有这些材料才用的木耳跟蟹味菇,其实披萨的馅料可以很随意的搭配的,因为大爱番茄酱,在出炉后又在加了一圈番茄酱,味道很不错啊,番茄酱一定要用亨氏番茄酱,其他品牌的感觉味道没有这个正点。 -使用的厨具:电烤箱

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