炸鸡扒（空气炸锅版）


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炸鸡扒（空气炸锅版）的用料

主料

鸡柳 200克 鸡柳 200克
面包糠 100克 面包糠 100克

辅料

生抽 2汤匙 生抽 2汤匙
黑椒碎 1茶匙 黑椒碎 1茶匙
色拉油 2汤匙

炸鸡扒（空气炸锅版）的做法

#炸鸡扒（空气炸锅版）的做法图解2

步骤1

将鸡柳用刀背拍松后加入腌料（生抽、盐、黑椒碎、糖）腌制一小时
#炸鸡扒（空气炸锅版）的做法图解3

步骤2

准备好鸡蛋、面粉、面包糠
#炸鸡扒（空气炸锅版）的做法图解4

步骤3

将腌制好的鸡柳先拍上干面粉再沾蛋液，然后拍上面包糠（若要沾多点面包糠可反复此步骤2次）
#炸鸡扒（空气炸锅版）的做法图解5

步骤4

沾好面包糠的鸡柳放一边待用
#炸鸡扒（空气炸锅版）的做法图解6

步骤5

空气炸锅200度预热5分钟
#炸鸡扒（空气炸锅版）的做法图解7

步骤6

把扫了少量色拉油的鸡柳平铺在炸篮上
#炸鸡扒（空气炸锅版）的做法图解8

步骤7

调好温度180度，时间为8分钟。中间打开翻一次面。
#炸鸡扒（空气炸锅版）的做法图解9

步骤8

分钟后，两面金黄，卖相不错
#炸鸡扒（空气炸锅版）的做法图解10

步骤9

加点千岛酱或番茄酱，味道更美

炸鸡扒（空气炸锅版）的烹饪技巧


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