换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】

“虾皮即补钙有便宜，号称平民的海鲜但是单吃味道太咸，味道也有些腥味鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋，吃腻了煎鸡蛋的不妨试试，当做一份早餐再合适不过了味道鲜美无比”
所属分类： 小吃   常见菜式   早餐   补钙  

换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的用料

主料

虾皮 适量 虾皮 适量
葱花 适量

换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法

#换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法图解2

步骤1

准备原料
#换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法图解3

步骤2

葱切碎
#换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散
#换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法图解5

步骤4

把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀
#换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法图解6

步骤5

热锅中倒少许油
#换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法图解7

步骤6

倒入蛋液，煎制两面金黄即可

换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的烹饪技巧


提示：虾皮很咸不需再放盐葱花不要葱白，葱叶就好，用韭菜也不错 -使用的厨具：平底锅

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