鱼头萝卜汤


所属分类: 热菜   汤类   汤羹   冬季食谱  

鱼头萝卜汤的用料

主料

草鱼头 1个 草鱼头 1个

辅料

姜片 适量 姜片 适量

配料

猪油 适量 猪油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

鱼头萝卜汤的做法

#鱼头萝卜汤的做法图解2

步骤1

鱼头1个,白萝卜切片。
#鱼头萝卜汤的做法图解3

步骤2

香菜切段。
#鱼头萝卜汤的做法图解4

步骤3

汤锅放清水烧开下入鱼头烧开,捞出浮沫。
#鱼头萝卜汤的做法图解5

步骤4

放进萝卜片,姜片。
#鱼头萝卜汤的做法图解6

步骤5

盖上锅盖将鱼汤煮至变奶白色,
#鱼头萝卜汤的做法图解7

步骤6

调入猪 油,调味鲜,鸡精调味。
#鱼头萝卜汤的做法图解8

步骤7

最后放进香菜烧开即成。
#鱼头萝卜汤的做法图解9

步骤8

煮好的鱼头萝卜汤。

鱼头萝卜汤的烹饪技巧


使用的厨具:汤锅、煮锅

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/ 9   鱼头萝卜汤的做法步骤

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