鱼肚档烧豆腐

“还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐”
所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜  

鱼肚档烧豆腐的用料

主料

鱼肚 适量 鱼肚 适量

辅料

香菇 适量 香菇 适量

鱼肚档烧豆腐的做法

#鱼肚档烧豆腐的做法图解2

步骤1

鱼肚 豆腐 香菇 姜 葱。
#鱼肚档烧豆腐的做法图解3

步骤2

把鱼肚 豆腐 香菇切小块 生姜切片葱切段。
#鱼肚档烧豆腐的做法图解4

步骤3

锅里倒入适量的油炸鱼肚。
#鱼肚档烧豆腐的做法图解5

步骤4

炸至两面金黄盛起。
#鱼肚档烧豆腐的做法图解6

步骤5

把豆腐也炸至两面金黄盛起。
#鱼肚档烧豆腐的做法图解7

步骤6

锅底留油下姜片炒香倒入鲜蘑菇稍微炒一下。
#鱼肚档烧豆腐的做法图解8

步骤7

把炸好的鱼肚 豆腐加水 盐 生抽烧至入味。
#鱼肚档烧豆腐的做法图解9

步骤8

最后撒点白胡椒 葱段 红椒稍微煮下就好了。

鱼肚档烧豆腐的烹饪技巧


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/ 9   鱼肚档烧豆腐的做法步骤

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