芹菜羊肉水饺


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芹菜羊肉水饺的用料

主料

羊肉 适量 羊肉 适量

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

酱油 适量 酱油 适量
美极鲜 适量 美极鲜 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

芹菜羊肉水饺的做法

#芹菜羊肉水饺的做法图解2

步骤1

先和馅，羊肉剁成馅。
#芹菜羊肉水饺的做法图解3

步骤2

放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中。
#芹菜羊肉水饺的做法图解4

步骤3

加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油。
#芹菜羊肉水饺的做法图解5

步骤4

绞打上劲。
#芹菜羊肉水饺的做法图解6

步骤5

芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。
#芹菜羊肉水饺的做法图解7

步骤6

放入羊肉馅中搅拌均匀。
#芹菜羊肉水饺的做法图解8

步骤7

面粉加水。
#芹菜羊肉水饺的做法图解9

步骤8

和成面团，饧十分钟后再揉一遍。
#芹菜羊肉水饺的做法图解10

步骤9

揉好的面下剂子。
#芹菜羊肉水饺的做法图解11

步骤10

擀成饺子皮。
#芹菜羊肉水饺的做法图解12

步骤11

包好。
#芹菜羊肉水饺的做法图解13

步骤12

后下锅煮熟即可。

芹菜羊肉水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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