精选
专题
菜单
纯正家庭意大利面大肉的做法
步骤1
里脊肉切片，入油锅翻炒后乘出待用（此处勿加盐）。
步骤2
将青椒，洋葱成小丁，加油入锅翻炒至洋葱变透明。
步骤3
放入之前炒好的里脊肉，继续翻炒，小火，至洋葱几乎消失。
步骤4
喜欢吃辣的朋友，可以加入适量黑胡椒。
步骤5
加水，搅拌均匀后小火慢炖。
步骤6
加入香叶数片。
步骤7
喜欢吃菇类的朋友，可以像我们一样，加入适量的菇类，味道也很不错哦，喜欢吃其他蔬菜的，也可以加适量的其他蔬菜。
步骤8
将却成碎末的大蒜倒入锅内。
步骤9
熬煮5分钟左右，倒入100%纯番茄汁！这里特别注意，一定要是100%纯番茄汁，绝对不可以用其他果蔬汁来代替，否则味道会有很大不同！如果没有番茄汁，也可以用两个番茄来代替。
步骤10
番茄汁加完之后5分钟，加入适量红酒，不用特别好的红酒，一般的就可以
步骤11
加入红酒10-15分钟后，倒入淡奶油，120-150ml。
步骤12
加入奶油后，再熬煮3分钟，即可，这个时候，我们可以开始热今天的主角：pasta---意大利面！锅里先加水，适量盐和油，这个地方的油，有条件的话，可以使用橄榄油哦。
步骤13
等水煮开，放入两人份的pasta，大约250G，两个人够吃。
步骤14
pasta煮的时间以你所购买的pasta为准，每个包装袋上都会有时间说明，煮好以后，捞出来乘盘。上面浇上之前煮好的酱汁和肉块，就大功告成啦。纯正家庭意大利面大肉的烹饪技巧
猪里脊可以用牛里脊代替，味道一样鲜美！喜欢吃辣的朋友，也可以用辣味青椒来代替普通青椒。熬煮汤汁的时间为30-40分钟即可！
纯正家庭意大利面大肉的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论