百合烧荷兰豆


所属分类： 热菜   夏季食谱  

百合烧荷兰豆的用料

主料

荷兰豆 150克 荷兰豆 150克

辅料

红椒 半个

配料

蒜 2瓣 蒜 2瓣
盐 适量 盐 适量
水淀粉 适量

百合烧荷兰豆的做法

#百合烧荷兰豆的做法图解2

步骤1

百合剥成瓣洗净备用。
#百合烧荷兰豆的做法图解3

步骤2

荷兰豆去两头筋丝洗净斜刀切段备用。
#百合烧荷兰豆的做法图解4

步骤3

红椒去籽切成百合大的块，蒜去皮切片备用。
#百合烧荷兰豆的做法图解5

步骤4

炒锅上火放入食用油，爆香蒜片。
#百合烧荷兰豆的做法图解6

步骤5

放入百合翻炒，然后倒入半碗水小火焖两分钟。
#百合烧荷兰豆的做法图解7

步骤6

放入红椒翻炒两下。
#百合烧荷兰豆的做法图解8

步骤7

放入荷兰豆翻炒断生。
#百合烧荷兰豆的做法图解9

步骤8

加精盐和鸡精翻炒均匀，少量水淀粉勾芡一下即可出锅。

百合烧荷兰豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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