零食必备---健康核桃全麦饼干

“з如果你也爱饼干   早上发现家里面的消化饼干吃没了，又冷的不想出门，想着晚上看吸血鬼日记的更新又没有打牙祭的东西了，总觉得有那么些许空落。干脆自己动手做点儿，对付着几天。      最近饼干吃的有点儿频繁了，被妈妈爸爸念叨了不少次，毕竟油啊糖啊的都不少，不过既然几天做了，那就缓个两天再控制好了~~偷笑~   全麦饼干相对还要健康一些，用料大部分都是低卡的，所以减肥MM们不用太担心，每天吃个两三块儿还是要不了命的~~我除了全麦粉还单独买了麦麸加在里面，主要是很喜欢麦麸那个粗糙的口感，不喜欢的亲们可以不加，完全没有影响~”
所属分类： 烘焙   小吃   冰品  

零食必备---健康核桃全麦饼干的用料

主料

全麦粉 60g 全麦粉 60g
低粉 40g 低粉 40g
糖粉 10g

辅料

白砂糖 20g 白砂糖 20g

零食必备---健康核桃全麦饼干的做法

#零食必备---健康核桃全麦饼干的做法图解2

步骤1

主要材料大集合~
#零食必备---健康核桃全麦饼干的做法图解3

步骤2

核桃仁，铺在烤盘上烤5分钟备用~
#零食必备---健康核桃全麦饼干的做法图解4

步骤3

把低粉，全麦粉，麦麸，糖粉倒入盆中~
#零食必备---健康核桃全麦饼干的做法图解5

步骤4

把低粉，全麦粉，麦麸，糖粉倒入盆中
#零食必备---健康核桃全麦饼干的做法图解6

步骤5

把刚刚的核桃仁擀成核桃碎，倒入面粉中
#零食必备---健康核桃全麦饼干的做法图解7

步骤6

把刚刚的核桃仁擀成核桃碎，倒入面粉中
#零食必备---健康核桃全麦饼干的做法图解8

步骤7

切入室温下软化的黄油和白砂糖，充分和面粉融合
#零食必备---健康核桃全麦饼干的做法图解9

步骤8

再加水和成面团，稍微放置一会儿
#零食必备---健康核桃全麦饼干的做法图解10

步骤9

把面团擀成大片，为了避免粘，我们可以在案板上铺上保鲜膜（我把擀面杖也裹了一层保鲜膜）
#零食必备---健康核桃全麦饼干的做法图解11

步骤10

用模具刻出形状装入烤盘中（这时候我们就可以预热烤箱了）
#零食必备---健康核桃全麦饼干的做法图解12

步骤11

度，中层15分钟左右就可以了~

零食必备---健康核桃全麦饼干的烹饪技巧


1、喜欢酥脆的一点儿的可以再多放一些黄油和糖粉。2、不喜欢吃甜的话，可以不加糖，改放盐，我试过一次，咸咸的也还可以，就是没有这个香~ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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