西红柿蛋糊炒年糕


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西红柿蛋糊炒年糕的用料

主料

年糕 1根 年糕 1根
西红柿 1 个

辅料

葱花 适量

配料

糖 适量 糖 适量
盐 适量

西红柿蛋糊炒年糕的做法

#西红柿蛋糊炒年糕的做法图解2

步骤1

. 年糕切条状放入水里浸泡一下
#西红柿蛋糊炒年糕的做法图解3

步骤2

. 西红柿切块，鸭蛋打散
#西红柿蛋糊炒年糕的做法图解4

步骤3

. 热锅倒油，放入西红柿翻炒至汤汁
#西红柿蛋糊炒年糕的做法图解5

步骤4

将年糕倒入翻炒片刻，年糕炒熟后把蛋液，盐，糖，翻炒入味即可，出锅撒些葱花

西红柿蛋糊炒年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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