下酒小菜の卤煮豆皮


所属分类： 热菜  

下酒小菜の卤煮豆皮的用料

主料

豆皮 适量

辅料

花椒 适量 花椒 适量
辣椒 适量 辣椒 适量
山奈 适量 山奈 适量
小茴香 适量 小茴香 适量

配料

盐 适量 盐 适量
白棉线 几根

下酒小菜の卤煮豆皮的做法

#下酒小菜の卤煮豆皮的做法图解2

步骤1

大料准备好
#下酒小菜の卤煮豆皮的做法图解3

步骤2

电饭锅中放半锅水，下大料
#下酒小菜の卤煮豆皮的做法图解4

步骤3

豆皮洗净对折切三厘米左右的段。
#下酒小菜の卤煮豆皮的做法图解5

步骤4

两个叠一起。
#下酒小菜の卤煮豆皮的做法图解6

步骤5

棉线消毒【开水烫】把叠好的豆皮绑一起。
#下酒小菜の卤煮豆皮的做法图解7

步骤6

打死结活结都行
#下酒小菜の卤煮豆皮的做法图解8

步骤7

下豆皮到锅里
#下酒小菜の卤煮豆皮的做法图解9

步骤8

加酱油
#下酒小菜の卤煮豆皮的做法图解10

步骤9

加盐，按煮饭键。煮三个小时
#下酒小菜の卤煮豆皮的做法图解11

步骤10

两个多小时以后电饭锅自动跳到保温键就行了【中间加了一些老爸煮好的五花肉，很香，可加可不加】
#下酒小菜の卤煮豆皮的做法图解12

步骤11

大口就吃了，很过瘾。哈哈

下酒小菜の卤煮豆皮的烹饪技巧


使用的厨具：其它、电饭煲

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