小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋


所属分类： 热菜  

小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋的用料

主料

虾仁 10只 虾仁 10只
鸡蛋 1个

辅料

葱花 适量 葱花 适量

配料

盐 适量 盐 适量
番茄酱 适量 番茄酱 适量

小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋的做法

#小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

.西红柿切块，虾仁去皮从腹部抛开对切两半摘掉虾线，鸡蛋里放少许盐和酱油打散备用。
#小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

.炒锅中倒油烧热放入虾仁煸炒到八成熟。
#小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

看到虾仁有点卷曲时滑入鸡蛋，尽量包上鸡蛋炒散。
#小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

.在炒散鸡蛋的同时放入西红柿翻炒加少许番茄酱（看个人喜好）和一点点盐把西红柿炒到有一点出水加少许鸡精出锅即可。

小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋的烹饪技巧


1.鸡蛋中加酱油是为了增加鲜味。                                                                2.番茄酱可以根据个人喜好酌量添加，这样可以增加浓郁的番茄味道。                                3.虾仁对切两半可以很好的清除虾线，还可以增加虾仁的数量~呵呵。                                 我家小馋猫很喜欢这道菜，希望大家喜欢！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 5   小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋的做法步骤

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