蜜桃Q软牛轧糖


所属分类： 糕点   小吃   自制食材   冰品  

蜜桃Q软牛轧糖的用料

主料

全脂奶粉 适量 全脂奶粉 适量
原味棉花糖 适量

蜜桃Q软牛轧糖的做法

#蜜桃Q软牛轧糖的做法图解2

步骤1

制糖原料大合照
#蜜桃Q软牛轧糖的做法图解3

步骤2

取一半棉花糖，放微波高火叮一下。（30秒）拿出后，棉花糖会膨胀，所以之前要选大一点的碗。
#蜜桃Q软牛轧糖的做法图解4

步骤3

用筷子大力搅拌，并同时拌入奶粉，拌呀拌。一定要快，随着温度的下降，糖会变硬。QQ糖要在棉花糖开始变硬，温度下降后放入，不然QQ糖就化掉了。
#蜜桃Q软牛轧糖的做法图解5

步骤4

揉成面团状，保鲜膜包好，放冰箱里冰一会，约20分钟后取出。冰过的糖团会硬硬的，更好切，吃起来口感也更加Q。
#蜜桃Q软牛轧糖的做法图解6

步骤5

找个空糖盒装起来。ps：QQ糖（我中途吃了一些）所以不够了，放了半袋，切开之后感觉少了点。气奥！！！应该放一整包的。。。
#蜜桃Q软牛轧糖的做法图解7

步骤6

再撒上点奶粉，防止糖块粘连，口感也更好，奶香十足哦。

蜜桃Q软牛轧糖的烹饪技巧


上传我做的这道菜

蜜桃Q软牛轧糖的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   蜜桃Q软牛轧糖的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜