杂菇焖排骨


所属分类： 热菜   家常菜  

杂菇焖排骨的用料

主料

排骨 适量 排骨 适量
金针菇 适量

辅料

黑椒粉 适量 黑椒粉 适量
豆粉 适量

杂菇焖排骨的做法

#杂菇焖排骨的做法图解2

步骤1

切蒜粒备用
#杂菇焖排骨的做法图解3

步骤2

金针菇、蘑菇清洗干净备用
#杂菇焖排骨的做法图解4

步骤3

黑木耳泡好，掰开一片片
#杂菇焖排骨的做法图解5

步骤4

排骨洗干净，加入豆粉、酱油、黑椒粉腌制一会
#杂菇焖排骨的做法图解6

步骤5

热锅下油，下排骨快速翻炒
#杂菇焖排骨的做法图解7

步骤6

端上排骨后，放入蒜粒
#杂菇焖排骨的做法图解8

步骤7

放入蘑菇翻炒
#杂菇焖排骨的做法图解9

步骤8

放入金针菇继续翻炒
#杂菇焖排骨的做法图解10

步骤9

加水加盐翻炒
#杂菇焖排骨的做法图解11

步骤10

加入排骨
#杂菇焖排骨的做法图解12

步骤11

盖上锅盖闷一会
#杂菇焖排骨的做法图解13

步骤12

等水差不多收干，熄火上碟

杂菇焖排骨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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