可爱小薯饼

“星期六是小雨休息的日子,我一般都会在家给小雨宝宝做一些好吃的,今天我在家给小雨做了小薯饼,小雨宝宝非常的喜欢吃,做法也简单,自己在家做用的食材新鲜,吃起来还是很健康的。”
所属分类: 烘焙   饼干   下午茶  

可爱小薯饼的用料

主料

土豆 100克 土豆 100克

辅料

中筋面粉 适量 中筋面粉 适量

可爱小薯饼的做法

#可爱小薯饼的做法图解2

步骤1

食材需要土豆,淀粉,面粉,盐,番茄沙司
#可爱小薯饼的做法图解3

步骤2

首先要把土豆放在蒸锅上面蒸熟,去皮,压成泥
#可爱小薯饼的做法图解4

步骤3

要把压不碎的土豆挑出来哦,加入一点点的盐
#可爱小薯饼的做法图解5

步骤4

加入适量的淀粉
#可爱小薯饼的做法图解6

步骤5

和成面团
#可爱小薯饼的做法图解7

步骤6

擀成6毫米后的土豆饼
#可爱小薯饼的做法图解8

步骤7

用模具压出来小饼的形状
#可爱小薯饼的做法图解9

步骤8

在用小模具压出来2个眼睛
#可爱小薯饼的做法图解10

步骤9

在压出嘴巴
#可爱小薯饼的做法图解11

步骤10

嘴巴可以用不同的造型哦
#可爱小薯饼的做法图解12

步骤11

在把小薯饼的2面拍上一层面粉
#可爱小薯饼的做法图解13

步骤12

油烧成7成热,放入小薯饼炸成金黄就可以了,吃的时候蘸番茄沙司来吃

可爱小薯饼的烹饪技巧


土豆饼不要太薄了,盐适量就可以,不要太咸哦,油温不要太热了 -使用的厨具:炒锅

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/ 13   可爱小薯饼的做法步骤

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