一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤

“海鲈鱼的肉炸了吃，这鱼头鱼骨也不能浪费呀，煮汤很营养呢。”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   产妇   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的用料

主料

海鲈鱼 两条

辅料

豆腐 一小块 豆腐 一小块
青葱 两颗 青葱 两颗
枸杞 适量 枸杞 适量

配料

盐 适量 盐 适量

一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法

#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解2

步骤1

鱼清理干净
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解3

步骤2

鱼肉取下，鱼头鱼骨切大段。
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解4

步骤3

加点盐和白酒腌半小时。
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解5

步骤4

主材料
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解6

步骤5

第二遍的瘦肉汤。
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解7

步骤6

姜切片，当归冲一下，枸杞等要下锅时再洗下。
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解8

步骤7

起油锅，爆香姜片。
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解9

步骤8

把鱼骨鱼头倒入油锅中煎下。
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解10

步骤9

加入肉汤，当归。
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解11

步骤10

加入豆腐（一小块就行了）。
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解12

步骤11

加入青葱。
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解13

步骤12

盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮二十分钟。
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解14

步骤13

加入少许黑木耳，再煮十分钟。
#一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法图解15

步骤14

最后加入枸杞再煮五分钟后，调下口味，就可关火。

一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的烹饪技巧


这汤很鲜美，营养价值很高，而且不用加其他调料，就一个字：鲜！ -使用的厨具：砂锅、平底锅

上传我做的这道菜

一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜