海苔肉末卷

“将肉末，火腿丁，葱花加适量的精盐，生粉合匀待用。海苔1张切成两半，取一半平铺。铺上肉泥卷成卷，如图。卷好的肉末卷，每卷切成三段。切好的肉末卷摆盘，淋上食用油。放进蒸锅里蒸10分钟后淋上香油即成。”
所属分类： 小吃   热菜  

海苔肉末卷的用料

主料

海苔 1张

辅料

肉泥 适量 肉泥 适量
葱花 适量 葱花 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
食用油 适量

海苔肉末卷的做法

#海苔肉末卷的做法图解2

步骤1

肉泥，火腿丁，葱花。
#海苔肉末卷的做法图解3

步骤2

将肉末，火腿丁，葱花加适量的精盐，生粉合匀待用。
#海苔肉末卷的做法图解4

步骤3

海苔1张切成两半，取一半平铺。
#海苔肉末卷的做法图解5

步骤4

铺上肉泥卷成卷，如图。
#海苔肉末卷的做法图解6

步骤5

铺上肉泥卷成卷，如图。
#海苔肉末卷的做法图解7

步骤6

卷好的肉末卷，每卷切成三段。
#海苔肉末卷的做法图解8

步骤7

切好的肉末卷摆盘，淋上食用油。
#海苔肉末卷的做法图解9

步骤8

放进蒸锅里蒸10分钟后。
#海苔肉末卷的做法图解10

步骤9

淋上香油即成。

海苔肉末卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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