香锅咸粥

“这道香锅咸粥，是试学做的。上星期朋友聚会，去排档吃宵夜朋友点了一道这样的咸粥香锅，咸鲜好喝。今天试做了这道咸粥香锅不过还行，但是比不让店家的美味，没关系，从实践中进步吗。”
所属分类： 主食   家常菜  

香锅咸粥的用料

主料

香米 适量

辅料

红枣 适量 红枣 适量
猪肝 适量 猪肝 适量
鸡蛋 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
调味鲜 适量

香锅咸粥的做法

#香锅咸粥的做法图解2

步骤1

将红枣去核。
#香锅咸粥的做法图解3

步骤2

香葱切段。
#香锅咸粥的做法图解4

步骤3

炒好的肉丝。
#香锅咸粥的做法图解5

步骤4

炒好的猪肝。
#香锅咸粥的做法图解6

步骤5

炒好的蛋丁。
#香锅咸粥的做法图解7

步骤6

香米放进电压锅里加适量的清水煮成白米粥，煮好的白米粥开盖用快子搅匀。
#香锅咸粥的做法图解8

步骤7

分别倒进红枣，炒好的蛋，猪肝，肉丝搅匀后再煮10分钟。
#香锅咸粥的做法图解9

步骤8

煮好的咸粥。

香锅咸粥的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅

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/ 9   香锅咸粥的做法步骤

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