荷花西红柿

“西红柿原产与“南美洲”,可能是从西部传入中国的,故也称为“番茄”。它既能生吃,炒菜,也可榨汁,做酱,所以也叫“蔬菜中的水果”。西红柿具有美容功效是众所周知的,维生素含量高,却热量很低,是想节食得人很好的解饥食品选择,是所有爱美的想保持身材的美眉不二之选。今天给简单的西红柿巧梳妆打扮一番,把平凡的糖拌西红柿换身装扮,叫你眼前一亮越看越想吃。”
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荷花西红柿的用料

主料

樱桃西红柿 适量

辅料

豌豆 几粒

荷花西红柿的做法

#荷花西红柿的做法图解2

步骤1

西红柿用淡盐水浸泡一时,可以去除残留的农药。
#荷花西红柿的做法图解3

步骤2

冲洗干净,用厨房擦拭纸吸干水分。
#荷花西红柿的做法图解4

步骤3

取一个西红柿,在中间划一刀,不可到底。
#荷花西红柿的做法图解5

步骤4

再在两边各斜划两刀,成为六瓣。
#荷花西红柿的做法图解6

步骤5

用手掰开一边成为三瓣,保证西红柿的心完整。
#荷花西红柿的做法图解7

步骤6

再把另一边也掰开,一个荷花造型就好了。
#荷花西红柿的做法图解8

步骤7

豌豆微波转2分钟,取出装饰在荷花心中,摆盘撒白糖即好。

荷花西红柿的烹饪技巧


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/ 8   荷花西红柿的做法步骤

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