红豆煎饼

“我常做煎饼给家人吃,红豆煎饼简单,食材又容易取得,大家试试吧!”
所属分类： 主食   小吃   家常菜  

红豆煎饼的用料

主料

中筋面粉 600g 中筋面粉 600g
鸡粉 2g 鸡粉 2g
冷水 100g

辅料

红豆 600g 红豆 600g

红豆煎饼的做法

#红豆煎饼的做法图解2

步骤1

红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开分开后的后豆加上砂糖
#红豆煎饼的做法图解3

步骤2

红豆加上砂糖后拌匀即可,我的红豆沙就这么简单,不加油不想身体增加负担,砂糖的量自己尝试要的甜度,我们家是不吃太甜的
#红豆煎饼的做法图解4

步骤3

面粉放入盆中,倒入滚水用筷子搅拌成片状后,再倒入冷水搅拌均匀
#红豆煎饼的做法图解5

步骤4

倒入桌上搓揉成团即可,桌上撒些粉面团放在上面,盖上保鲜膜,静置30~一个小时左右
#红豆煎饼的做法图解6

步骤5

搓成长条状
#红豆煎饼的做法图解7

步骤6

切成30g的剂子
#红豆煎饼的做法图解8

步骤7

擀成圆薄形
#红豆煎饼的做法图解9

步骤8

包入饀料
#红豆煎饼的做法图解10

步骤9

锅里放少许油,将包好的饼放进去煎,用小火煎
#红豆煎饼的做法图解11

步骤10

一定要盖上锅盖增加煎至的时间,记得要在一段时间翻面,不然会煎焦黑喔
#红豆煎饼的做法图解12

步骤11

大约10分不到就好啰

红豆煎饼的烹饪技巧


香酥好吃的红豆饼不错吃喔,我不加太多的油,糖也很少,健康很重要,自己做吃的这点是可以自我掌控的,在外面就只能任人宰割了,你说是吧!记得煎饼火一定不要太大,不然会很难煎好饼的! -使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

红豆煎饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   红豆煎饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜