葱香咸鸡腿

“家庭式自制葱香咸鸡腿，做法简单，并能保留鸡的原味，非常不错！”
所属分类： 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   午餐  

葱香咸鸡腿的用料

主料

鸡腿 2只

辅料

姜 适量 姜 适量
水 适量 水 适量

配料

盐 适量 盐 适量

葱香咸鸡腿的做法

#葱香咸鸡腿的做法图解2

步骤1

鸡腿2只洗净
#葱香咸鸡腿的做法图解3

步骤2

姜切片，葱和辣椒分别切段和丝
#葱香咸鸡腿的做法图解4

步骤3

取锅，加水，中火烧沸，放入姜片、葱段
#葱香咸鸡腿的做法图解5

步骤4

改小火，下鸡腿
#葱香咸鸡腿的做法图解6

步骤5

中途把鸡腿捞起，待稍冷却一下时再投入水中，反复三次以上
#葱香咸鸡腿的做法图解7

步骤6

加盖，水微沸的状态下煮15分钟，关火，原锅焖15分钟
#葱香咸鸡腿的做法图解8

步骤7

取出鸡腿，晾去水份，在鸡腿上涂抹上盐和稻花香酒，在熟鸡腿腌上1小时以上后，切件，放上葱丝和辣椒丝
#葱香咸鸡腿的做法图解9

步骤8

用锅烧热花生油
#葱香咸鸡腿的做法图解10

步骤9

把爆出香味的花生油淋在葱丝上，即成

葱香咸鸡腿的烹饪技巧


可用普通米酒代替，我个人认为用稻花香酒味道香浓点 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

葱香咸鸡腿的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   葱香咸鸡腿的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜