黑椒鸡丝


所属分类： 热菜   家常菜  

黑椒鸡丝的用料

主料

鸡胸肉 300g 鸡胸肉 300g

辅料

盐 5g 盐 5g
鸡粉 10g 鸡粉 10g
生粉 8g 生粉 8g

黑椒鸡丝的做法

#黑椒鸡丝的做法图解2

步骤1

将鸡胸肉洗净，切成长8cm厚0.5cm的丝。
#黑椒鸡丝的做法图解3

步骤2

用盐5g，鸡粉10g，生抽5g，黑椒碎2g，料酒5g，生粉8g拌匀稍腌。
#黑椒鸡丝的做法图解4

步骤3

锅烧油150度，放入鸡丝炸，调小火炸熟，转大火炸上色即可。
#黑椒鸡丝的做法图解5

步骤4

炸成这样就可以了。
#黑椒鸡丝的做法图解6

步骤5

捞出控油，摆盘就可以开吃啰。

黑椒鸡丝的烹饪技巧


1、        鸡切丝的时候要顺着纹路切，搅拌的时候才不易断。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

黑椒鸡丝的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   黑椒鸡丝的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜