【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆

“荷兰豆是营养价值较高的蔬菜之一，能益脾和胃、生津止渴、和中下气、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。选择荷兰豆要挑色泽绿，薄荚、籽粒小的吃起来才脆嫩。土鱿就是鱿鱼干，两种食材一起炒，惹味无比，下饭下酒都不错！”
所属分类： 热菜  

【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的用料

主料

土鱿 适量 土鱿 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
辣椒 适量 辣椒 适量
麻油 适量

配料

海鲜酱油 适量 海鲜酱油 适量
鸡粉 适量 鸡粉 适量
糖 适量

【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的做法

#【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的做法图解2

步骤1

土鱿、荷兰豆、鲜辣椒各适量
#【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的做法图解3

步骤2

把鱿鱼泡发好后，在鱿鱼肚子那一面用德世朗冰箱剪浅切出菱形格 纹
#【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的做法图解4

步骤3

荷兰豆撕去豆周边的筋，鲜辣椒切片，切出菱形格鱿鱼用德世朗冰箱剪剪成小块
#【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的做法图解5

步骤4

热锅，下油，放入鱿鱼，爆至卷起，盛起待用
#【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的做法图解6

步骤5

原锅下姜、蒜粒爆出香味
#【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的做法图解7

步骤6

先下荷兰豆，后下调味料，快手翻炒均匀（荷兰豆易熟，不要炒太 久）
#【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的做法图解8

步骤7

下鱿鱼块翻炒
#【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的做法图解9

步骤8

下辣椒片
#【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的做法图解10

步骤9

所有材料炒均匀，淋点酒、麻油，上碟

【德世朗冰箱剪试用报告】土鱿炒荷兰豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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