鲜奶水果蛋糕


所属分类： 糕点   冰品  

鲜奶水果蛋糕的用料

主料

六寸戚风 一个 六寸戚风 一个
各种水果 适量

辅料

彩色珠糖 少许

鲜奶水果蛋糕的做法

#鲜奶水果蛋糕的做法图解2

步骤1

戚风蛋糕剖开
#鲜奶水果蛋糕的做法图解3

步骤2

淡奶油事先冷藏24小时以上，倒入容器 ，加糖
#鲜奶水果蛋糕的做法图解4

步骤3

淡奶油打发到坚挺
#鲜奶水果蛋糕的做法图解5

步骤4

将一层蛋糕上面涂上奶油
#鲜奶水果蛋糕的做法图解6

步骤5

盖上另一片蛋糕
#鲜奶水果蛋糕的做法图解7

步骤6

奶油从中间刮向边缘，尽量刮平，我没有转台，操作有点不方便
#鲜奶水果蛋糕的做法图解8

步骤7

剩余的奶油装入裱花袋，在蛋糕边缘裱上一圈小花
#鲜奶水果蛋糕的做法图解9

步骤8

撒上彩色珠糖，大功告成

鲜奶水果蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器

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/ 9   鲜奶水果蛋糕的做法步骤

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