苹果挞

“非常时期,家里的食材已短缺,没有淡奶油怎么消耗蛋挞皮,发现苹果?还有很多,便打起苹果的注意”
所属分类: 烘焙   甜品   下午茶  

苹果挞的用料

主料

苹果 2个 苹果 2个

辅料

黄油 30克 黄油 30克
柠檬汁 少许 柠檬汁 少许

苹果挞的做法

#苹果挞的做法图解2

步骤1

苹果去皮去核。
#苹果挞的做法图解3

步骤2

切成小丁。
#苹果挞的做法图解4

步骤3

锅中融化黄油,加入苹果丁,加入冰糖。
#苹果挞的做法图解5

步骤4

翻炒出水后滴柠檬汁,加淀粉炒成酸甜苹果馅。
#苹果挞的做法图解6

步骤5

蛋挞皮放烤盘。
#苹果挞的做法图解7

步骤6

苹果馅放入蛋挞皮。
#苹果挞的做法图解8

步骤7

烤箱下二层,200℃十分钟左右即可。

苹果挞的烹饪技巧


使用的厨具:料理机、炒锅

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/ 8   苹果挞的做法步骤

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