家常版寿司，简单的美味

“有人唠叨想吃寿司，立马买了工具开工，一番折腾后做成功了，还不错哦。为了给这个寿司摆造型，拿着台灯做光源拍呀拍，结果还是拍的不好……继续努力！”
所属分类： 主食   家常菜   外国美食  

家常版寿司，简单的美味的用料

主料

米饭 适量

辅料

紫菜 适量 紫菜 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
香肠 适量

配料

寿司醋 适量 寿司醋 适量
寿司鲜酱油 适量

家常版寿司，简单的美味的做法

#家常版寿司，简单的美味的做法图解2

步骤1

先来个全家福
#家常版寿司，简单的美味的做法图解3

步骤2

蒸米饭的过程中，鸡蛋加适量盐和水搅匀
#家常版寿司，简单的美味的做法图解4

步骤3

摊成鸡蛋饼
#家常版寿司，简单的美味的做法图解5

步骤4

所有配料切条
#家常版寿司，简单的美味的做法图解6

步骤5

米饭蒸好后，凉凉放入寿司醋，搅拌均均匀、（我的米饭加了黑芝麻，所以颜色不太干净哈哈）
#家常版寿司，简单的美味的做法图解7

步骤6

竹帘上铺好紫菜（下面垫一层保鲜膜，防止米饭把竹帘弄脏）
#家常版寿司，简单的美味的做法图解8

步骤7

紫菜上均匀的铺好米饭、（蒸的米饭有点黏，这不不好弄，亲们要慢慢的有耐心啊）
#家常版寿司，简单的美味的做法图解9

步骤8

把金大根、鸡蛋条、香肠铺好，铺的靠近开始卷的位置。撒上肉松。
#家常版寿司，简单的美味的做法图解10

步骤9

从一端开始卷起，手劲大一些，这样卷的成型。卷好后，搁置一会，让它成型。寿司刀沾上一些清水，切好就可以吃啦。有黄瓜条更好，更脆颜色也好看，但是忘买了，这样吃也不错。
#家常版寿司，简单的美味的做法图解11

步骤10

切好的，蘸着青芥末开动吧

家常版寿司，简单的美味的烹饪技巧


1、这个米最好蒸的稍微硬一些，切的时候也好切一些。我的就是蒸的太黏了，切的时候很费劲。2、没有寿司醋，可以用白醋加白糖自己做寿司醋。3、铺米饭时不要铺的太满，要不然米饭会漏出来。 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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