八宝棕子

“端午节的棕子，藏到今天才发，是有点懒，这棕子说是八宝，其实我按材料数了数，最后成了九宝，不管了，好吃才是硬道理。”
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八宝棕子的用料

主料

糯米 500克 糯米 500克

辅料

蜜枣 适量 蜜枣 适量
红豆 适量 红豆 适量
薏 米 适量 薏 米 适量
大白豆 适量

八宝棕子的做法

#八宝棕子的做法图解2

步骤1

准备食材。
#八宝棕子的做法图解3

步骤2

各种材料提前一夜用水上。
#八宝棕子的做法图解4

步骤3

红枣洗净备用。
#八宝棕子的做法图解5

步骤4

棕叶用水浸泡后入锅煮沸五分钟关火。
#八宝棕子的做法图解6

步骤5

将煮好的棕叶剪去硬根。
#八宝棕子的做法图解7

步骤6

中间对折成三角状。。
#八宝棕子的做法图解8

步骤7

中间对折成三角状。
#八宝棕子的做法图解9

步骤8

放入一颗蜜枣。
#八宝棕子的做法图解10

步骤9

放入一半的八宝材料。
#八宝棕子的做法图解11

步骤10

再放入几颗枣。
#八宝棕子的做法图解12

步骤11

再填满米。
#八宝棕子的做法图解13

步骤12

将顶端压下捏紧。将多余的部分弯过。
#八宝棕子的做法图解14

步骤13

用绳子扎紧即可。
#八宝棕子的做法图解15

步骤14

放入压力锅中煮，定在最蹄筋钮，保压约45分钟即可。

八宝棕子的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、高压锅、煮锅

上传我做的这道菜

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