砂锅小肠汤


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砂锅小肠汤的用料

主料

小肠 适量

辅料

香葱 适量

砂锅小肠汤的做法

#砂锅小肠汤的做法图解2

步骤1

猪小肠清冼干净，每隔一段结一个结。结好结的小肠放进开水里定形，去怪味。再用清水冲冼。
#砂锅小肠汤的做法图解3

步骤2

切段。
#砂锅小肠汤的做法图解4

步骤3

放进砂锅里，加入姜片煮开。
#砂锅小肠汤的做法图解5

步骤4

再用中小火煲1小时。
#砂锅小肠汤的做法图解6

步骤5

调入精盐，葱花烧开即成。
#砂锅小肠汤的做法图解7

步骤6

煲好的小肠汤。

砂锅小肠汤的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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/ 7   砂锅小肠汤的做法步骤

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