菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅

“我喜欢混搭，喜欢苹果入菜的食物，苹果入菜是我烹饪中常见的事情。苹果入菜可以使美食味道更美，也可以减去肉类的油腻感。苹果鸡翅就是用苹果搭配的一道美食，用甜润清新的苹果香，提升了鸡翅的鲜嫩的肉香。是一道口味独特,色香味俱佳的健康家常菜。酸酸甜甜的很开胃，深受大家喜欢。”
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菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的用料

主料

鸡翅 10个

辅料

苹果 1个

配料

番茄酱 适量 番茄酱 适量
生抽 适量 生抽 适量
盐 适量 盐 适量

菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的做法

#菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的做法图解2

步骤1

准备好鸡翅和苹果。
#菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的做法图解3

步骤2

苹果去皮 去核 切成大块。
#菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的做法图解4

步骤3

取一碗加入适量 番茄酱 生抽 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。
#菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的做法图解5

步骤4

锅中注入少量的油，下入姜片。
#菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的做法图解6

步骤5

再下入焯水的鸡翅煎制。
#菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的做法图解7

步骤6

煎制一面金黄后翻面，再加入苹果一同煎制两面都金黄。
#菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的做法图解8

步骤7

加入料汁。
#菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的做法图解9

步骤8

倒入适量的开水，没过鸡翅。
#菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的做法图解10

步骤9

大火烧开，转中火，焖至10分钟。收干汤汁即可。

菜鸟也能做出好味道---苹果鸡翅的烹饪技巧


切好的苹果和鸡翅一同煎制可以使苹果的果香浸透在鸡翅里。酸甜的味道可以根据自己的口味调制。 -使用的厨具：炒锅

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