【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭

“我们很喜欢美食，但是更多的时候都是很忙碌的，快手小炒就是忙碌时候经常做的，其中这款【腊肠彩椒炒鸡蛋】，简单、快捷，颜色鲜艳，味道香浓，是一款下饭小炒。”
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【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭的用料

主料

鸡蛋 2枚 鸡蛋 2枚
腊肠 2根

辅料

小香葱 一根

配料

盐 适量 盐 适量

【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭的做法

#【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭的做法图解2

步骤1

腊肠彩椒炒鸡蛋食材。
#【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭的做法图解3

步骤2

彩椒和小香葱切成碎。
#【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭的做法图解4

步骤3

然后把鸡蛋加入绍酒打散加入彩椒。
#【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭的做法图解5

步骤4

平底锅热，放入切好的腊肠煎。
#【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭的做法图解6

步骤5

煎至腊肠颜色透明就熟了出锅备用。
#【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭的做法图解7

步骤6

平底锅热了放入少许油，把彩椒鸡蛋液加入盐搅拌均匀后倒入锅内。
#【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭的做法图解8

步骤7

等定型后翻动鸡蛋炒至熟了即可。
#【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭的做法图解9

步骤8

把腊肠均匀的摆放在边上，鸡蛋放入中间即可。怡汝的这款简单的快手小炒就出锅了，简单好吃！

【腊肠彩椒鸡蛋】随手快手小炒也下饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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