腐乳白菜

“又是一个人的午餐，瞅瞅，只剩了一棵大白菜，不想把它做成平常的口味，看到了早餐吃剩的红腐乳，想想，又来了一次创新。其实，味道是不错滴，中午特意吃剩下一点留给我家那位晚餐尝，那位，看都不肯看一眼，说不想总当我的试验田，唉！”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

腐乳白菜的用料

主料

大白菜 适量

辅料

葱 适量

配料

红腐乳 适量 红腐乳 适量

腐乳白菜的做法

#腐乳白菜的做法图解2

步骤1

准备大白菜。
#腐乳白菜的做法图解3

步骤2

选嫩帮，片切成斜刀薄片。
#腐乳白菜的做法图解4

步骤3

锅中放适量油，加葱花炒香，入大白菜。
#腐乳白菜的做法图解5

步骤4

红腐乳加入少许汤汁压碎调匀。
#腐乳白菜的做法图解6

步骤5

当白菜炒至微软时，加入腐乳汁。
#腐乳白菜的做法图解7

步骤6

炒入味，至自已喜欢的软烂程度，加鸡精，出锅。

腐乳白菜的烹饪技巧


我的口味较重，又加了稍许盐。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   腐乳白菜的做法步骤

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