芹菜炒肉


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芹菜炒肉的用料

主料

芹菜 适量 芹菜 适量

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

油 适量 油 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
味精 适量

芹菜炒肉的做法

#芹菜炒肉的做法图解2

步骤1

芹菜留梗，洗净，放入沸水中焯熟，切段。
#芹菜炒肉的做法图解3

步骤2

猪里肌肉洗净、切片。
#芹菜炒肉的做法图解4

步骤3

葱、姜切碎。
#芹菜炒肉的做法图解5

步骤4

放入适量油，油热放入肉片翻炒。
#芹菜炒肉的做法图解6

步骤5

肉片变色后，放入葱姜碎末翻炒至出葱姜香味。
#芹菜炒肉的做法图解7

步骤6

放入芹菜。
#芹菜炒肉的做法图解8

步骤7

倒入酱油。
#芹菜炒肉的做法图解9

步骤8

放入五香粉。
#芹菜炒肉的做法图解10

步骤9

放入盐、味精出锅。

芹菜炒肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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