香肠热饭

“剩饭、香肠、鸡蛋、白菜叶、精盐，蚝油。香肠切片，铺在剩饭上面。再将白菜叶切丝放在摆好盘的碗中间，如图。将备好的鸡蛋打进铺好的白菜叶上，如图。在蛋上面撒些精盐入味，将做好的香肠饭放进蒸锅里将蛋蒸熟，淋上蚝油即成。”
所属分类： 主食   家常菜  

香肠热饭的用料

主料

剩饭 适量 剩饭 适量
鸡蛋 适量

辅料

白菜叶 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量

香肠热饭的做法

#香肠热饭的做法图解2

步骤1

香肠、鸡蛋、白菜叶。
#香肠热饭的做法图解3

步骤2

香肠切片，铺在剩饭上面。
#香肠热饭的做法图解4

步骤3

再将白菜叶切丝放在摆好盘的碗中间，如图。
#香肠热饭的做法图解5

步骤4

将备好的鸡蛋打进铺好的白菜叶上，如图。在蛋上面撒些精盐入味。
#香肠热饭的做法图解6

步骤5

将做好的香肠饭放进蒸锅里将蛋蒸熟。
#香肠热饭的做法图解7

步骤6

淋上蚝油即成。

香肠热饭的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 7   香肠热饭的做法步骤

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