丝瓜粉丝蛋花汤

“很清淡的汤，加入了鲜香的虾仁，没有炝锅，只在出锅前点了少许香油，却异常美味，想减肥的MM快点看过来啊！”
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丝瓜粉丝蛋花汤的用料

主料

丝瓜 120克 丝瓜 120克

辅料

粉丝 适量 粉丝 适量
虾仁 适量

配料

盐 适量 盐 适量
鲜鸡汁 适量

丝瓜粉丝蛋花汤的做法

#丝瓜粉丝蛋花汤的做法图解2

步骤1

准备材料。
#丝瓜粉丝蛋花汤的做法图解3

步骤2

丝瓜去皮切薄片，鸡蛋打散。
#丝瓜粉丝蛋花汤的做法图解4

步骤3

锅中放适量水，加入虾仁。
#丝瓜粉丝蛋花汤的做法图解5

步骤4

水沸后，加入龙口粉丝。
#丝瓜粉丝蛋花汤的做法图解6

步骤5

加入丝瓜片。
#丝瓜粉丝蛋花汤的做法图解7

步骤6

滴入几滴鲜鸡蛋汁。
#丝瓜粉丝蛋花汤的做法图解8

步骤7

当锅再次煮沸时，打入蛋花。
#丝瓜粉丝蛋花汤的做法图解9

步骤8

关火后加入葱花、盐。
#丝瓜粉丝蛋花汤的做法图解10

步骤9

淋入少许芝麻油出锅。

丝瓜粉丝蛋花汤的烹饪技巧


葱花不喜欢，也可不放，出锅放点胡椒粉也不错。 -使用的厨具：炒锅

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