夹肉馅饼


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夹肉馅饼的用料

主料

面粉 100克 面粉 100克

辅料

色拉油 20克 色拉油 20克
葱 适量 葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量
料酒 1勺 料酒 1勺
黑胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许

夹肉馅饼的做法

#夹肉馅饼的做法图解2

步骤1

.面粉加盐，糖，油搅拌一下，缓缓加入温水
#夹肉馅饼的做法图解3

步骤2

揉成软面团
#夹肉馅饼的做法图解4

步骤3

肉末加所有调味品搅拌入味
#夹肉馅饼的做法图解5

步骤4

面团，擀成大面片，中间铺上肉末，厚薄均匀
#夹肉馅饼的做法图解6

步骤5

面片将肉末包裹住，排出多余气体，边缘封口
#夹肉馅饼的做法图解7

步骤6

轻轻擀薄，做一个三折后再次擀薄
#夹肉馅饼的做法图解8

步骤7

整成饼型
#夹肉馅饼的做法图解9

步骤8

平底锅油热后煎饼，中小火，两面金黄即可

夹肉馅饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 9   夹肉馅饼的做法步骤

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