香辣脆虾

“一道可以连壳一起吃掉的虾，鲜香中透着辣，嚼在口中，营养又补钙，让你胃口大开。这次尝试了一种新的调味料，太太乐的鲜辣至尊，可以有多种用途。”
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香辣脆虾的用料

主料

海虾 适量

辅料

蒜片 适量

配料

蒸鱼豉油 适量 蒸鱼豉油 适量

香辣脆虾的做法

#香辣脆虾的做法图解2

步骤1

将新鲜海虾洗净。
#香辣脆虾的做法图解3

步骤2

去须去虾枪开背去虾线。
#香辣脆虾的做法图解4

步骤3

锅中放油，五成热时放入虾，炸到至金黄壳脆捞出沥油。
#香辣脆虾的做法图解5

步骤4

锅中底少许底油，入蒜片炒香。
#香辣脆虾的做法图解6

步骤5

加入炸好的虾炒匀。
#香辣脆虾的做法图解7

步骤6

倒入鲜辣尊宝翻炒。
#香辣脆虾的做法图解8

步骤7

滴入少许蒸鱼豉油调味出锅。
#香辣脆虾的做法图解9

步骤8

装盘食用。

香辣脆虾的烹饪技巧


虾开背一定为了取出虾线，二是为了方便入味。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   香辣脆虾的做法步骤

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