焖羊排


所属分类： 热菜   家常菜   儿童   午餐  

焖羊排的用料

主料

羊排 适量

辅料

红辣椒 适量 红辣椒 适量
八角 适量 八角 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量

焖羊排的做法

#焖羊排的做法图解2

步骤1

肉冼净干 净。
#焖羊排的做法图解3

步骤2

羊肉冼净干 净放进开水锅里滴几白醋去醒味。
#焖羊排的做法图解4

步骤3

捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里， 放进八角、桂皮煮20分钟，捞出斩件。
#焖羊排的做法图解5

步骤4

将斩好的羊肉放进电压锅里，调入生抽炒匀。加适量的精盐，干辣椒焖再焖20分钟。
#焖羊排的做法图解6

步骤5

焖好的羊肉。
#焖羊排的做法图解7

步骤6

待羊肉焖好后调入香菜，味精，炒匀即成。
#焖羊排的做法图解8

步骤7

焖羊排即成。

焖羊排的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、煮锅

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/ 8   焖羊排的做法步骤

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