家常煎肉排


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家常煎肉排的用料

主料

猪瘦肉 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
生抽 适量

家常煎肉排的做法

#家常煎肉排的做法图解2

步骤1

猪瘦肉片薄片。
#家常煎肉排的做法图解3

步骤2

用刀背将肉剁碎，不要拍断哦。
#家常煎肉排的做法图解4

步骤3

将剁好的肉装碗中调入所有的调料拌匀腌入味。
#家常煎肉排的做法图解5

步骤4

将腌入味的肉调进糯米粉拌匀。
#家常煎肉排的做法图解6

步骤5

拌好的肉。
#家常煎肉排的做法图解7

步骤6

拌好的肉放进油锅里油煎。
#家常煎肉排的做法图解8

步骤7

拌好的肉放进油锅里油煎。
#家常煎肉排的做法图解9

步骤8

拌好的肉放进油锅里油煎。
#家常煎肉排的做法图解10

步骤9

家常煎肉排即成。

家常煎肉排的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

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