金针菇炒鸡蛋


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金针菇炒鸡蛋的用料

主料

金针菇 200G 金针菇 200G

辅料

葱花 适量

配料

油 适量 油 适量

金针菇炒鸡蛋的做法

#金针菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散，加入盐，葱花搅打均匀；
#金针菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

金针菇洗净，沥干水，切掉根部；
#金针菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

热油锅，下金针菇炒至发软；
#金针菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

然后加入盐调好味；
#金针菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

倒入备好的鸡蛋液；
#金针菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

炒至鸡蛋凝固至熟即可！上锅前喜欢的话也可以再加点葱花，不加亦可！

金针菇炒鸡蛋的烹饪技巧


金针菇不要放多，以免鸡蛋液团不住，量增加时鸡蛋也要适量增加！ -使用的厨具：炒锅

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/ 7   金针菇炒鸡蛋的做法步骤

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