平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒

“今天是平安夜，你吃苹果了吗。。。平安果”象征着平安、祥和之意，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。 今天咱也讨个好彩头，做一个苹果入菜的美食，送给美食天下的朋友们。。。祝你们圣诞快乐。。。。。 用苹果传递“平安”的祝福  。”
所属分类： 热菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   西餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的用料

主料

牛里脊肉 300克 牛里脊肉 300克

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量

配料

红酒 适量 红酒 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
糖 适量

平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法

#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解2

步骤1

准备好牛肉 黑胡椒 苹果。
#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解3

步骤2

苹果洗净后削皮，切成粒放入水中，以免氧化。
#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解4

步骤3

洋葱 和蘑菇也切成粒备用。
#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解5

步骤4

牛肉切粒，把削好的苹果皮放入牛肉中，加入 糖 耗油 黑胡椒粉用手抓匀后腌制10分钟。
#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解6

步骤5

把锅加热，放入黄油。
#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解7

步骤6

下入洋葱炒香。
#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解8

步骤7

取出苹果皮，把腌制好的牛肉粒滑入锅中。
#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解9

步骤8

加入大蒜同时翻炒。
#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解10

步骤9

翻炒至牛肉变色时，加入蘑菇继续翻炒均匀。
#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解11

步骤10

再加上一小勺耗油 生抽 红酒。煸炒均匀。
#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解12

步骤11

下切好的苹果粒继续煸炒。
#平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法图解13

步骤12

撒入黑胡椒碎翻炒至汤汁收干即可。

平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的烹饪技巧


建议使用生抽，老抽颜色太深，影响成菜的美观。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜