土豆泥梅花糕


所属分类： 糕点   烘焙  

土豆泥梅花糕的用料

主料

土豆 一个 土豆 一个
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

配料

盐 适量 盐 适量

土豆泥梅花糕的做法

#土豆泥梅花糕的做法图解2

步骤1

土豆一个，去皮切厚片
#土豆泥梅花糕的做法图解3

步骤2

电压力锅蒸十分钟
#土豆泥梅花糕的做法图解4

步骤3

用勺子压着过筛
#土豆泥梅花糕的做法图解5

步骤4

过筛成泥
#土豆泥梅花糕的做法图解6

步骤5

土豆泥
#土豆泥梅花糕的做法图解7

步骤6

过滤的豆渣一份儿
#土豆泥梅花糕的做法图解8

步骤7

加入白糖
#土豆泥梅花糕的做法图解9

步骤8

一个鸡蛋，打散，加入一半，再加入熟面粉，搅拌均匀另外一半蛋液留着刷表面用
#土豆泥梅花糕的做法图解10

步骤9

花形模具里面刷一层油，填进去土豆泥，取出模具
#土豆泥梅花糕的做法图解11

步骤10

放烤盘上
#土豆泥梅花糕的做法图解12

步骤11

依次放好
#土豆泥梅花糕的做法图解13

步骤12

刷一层蛋液
#土豆泥梅花糕的做法图解14

步骤13

切一些胡萝卜做装饰，胡萝卜沾一些蛋液，再放在土豆泥上
#土豆泥梅花糕的做法图解15

步骤14

烤箱预热二百度，烤十分钟，出炉
#土豆泥梅花糕的做法图解16

步骤15

装盘吃吧

土豆泥梅花糕的烹饪技巧


使用的厨具：豆浆机、电压力锅、电烤箱

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