酸菜炖排骨

“酸菜不好惹哦 让我们把排骨炖了吧”
所属分类： 热菜   汤类   汤羹   自制食材   技巧类  

酸菜炖排骨的用料

主料

脊骨 适量 脊骨 适量

辅料

大料 适量 大料 适量
姜片 适量

配料

盐 适量 盐 适量

酸菜炖排骨的做法

#酸菜炖排骨的做法图解2

步骤1

脊骨放在冷水盆中侵泡泡出血水酸菜切丝放在盆中备用
#酸菜炖排骨的做法图解3

步骤2

脊骨放在装着冷水的高压锅内 小火烧开去血末
#酸菜炖排骨的做法图解4

步骤3

将酸菜 大料 葱段 姜片放入锅内盖好锅盖，大火上汽后转小火压15分钟
#酸菜炖排骨的做法图解5

步骤4

解除压力后转小火放入适量盐和酱油调味炖5分钟即可 地道的酸菜炖排骨就做好啦
#酸菜炖排骨的做法图解6

步骤5

配上蒜酱和焯过的西兰花美味又健康呢

酸菜炖排骨的烹饪技巧


调味的步骤要在高压锅工作完成后进行 这样可以让肉更鲜嫩哦 -使用的厨具：高压锅

上传我做的这道菜

酸菜炖排骨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   酸菜炖排骨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜