蜜汁黑豆

“一道非常价廉和滋补品。　现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍。”
所属分类： 主食   家常菜   冰品  

蜜汁黑豆的用料

主料

黑豆 350克 黑豆 350克

辅料

白芝麻 适量

蜜汁黑豆的做法

#蜜汁黑豆的做法图解2

步骤1

黑豆用水泡发8个小时，放入锅中加加适量水。
#蜜汁黑豆的做法图解3

步骤2

加入冰糖，大火煮开，转小火慢炖。
#蜜汁黑豆的做法图解4

步骤3

当黑豆翥至汤汁快尽时，加入红糖。
#蜜汁黑豆的做法图解5

步骤4

汤汁完全收尽时，加入熟白芝麻。
#蜜汁黑豆的做法图解6

步骤5

拌匀即可食用。

蜜汁黑豆的烹饪技巧


黑豆一次不宜多吃，以免引起胀气。 -使用的厨具：煮锅

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/ 6   蜜汁黑豆的做法步骤

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