家里的韩式烧烤

“特别爱吃韩国的烤五花肉,常常去蜀王的寿福城吃,现在吃的人太多,每次都要等上很久才有位子。觉得在家吃,更有家庭气氛。就上网买了个电烤锅。准备在家自己动手。”
所属分类: 热菜   儿童   韩国料理   快餐  

家里的韩式烧烤的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
香肠 适量 香肠 适量
培根 适量

辅料

生菜 适量

配料

适量 适量
椒盐 适量 椒盐 适量
意大利香草 适量 意大利香草 适量

家里的韩式烧烤的做法

#家里的韩式烧烤的做法图解2

步骤1

先把五花肉切片(越薄越好),用盐拌一下。鸡翅用生抽,盐,味精,五香粉,香草椒盐研制2小时。烤之前用锡箔纸包起来。香肠是现成的。直接烤就可以。金针菇用培根卷起来,用牙签牢固,然后用锡箔纸包起来,为了保护水分和香味。
#家里的韩式烧烤的做法图解3

步骤2

准备工作结束之后,就开始动手烧烤了。先烤五花肉,因为会有油汁,再烤蔬菜就很方便了。鸡翅放在锅的旁边慢慢烤。
#家里的韩式烧烤的做法图解4

步骤3

烤好的五花肉沾酱包着生菜,(酱料也是自己做的,下回再跟大家介绍)真是美味啊。。鸡翅烤的很嫩,水分没有流失,棒极了。我家老公最爱吃培根卷金针菇。虽然我不喜欢,不过很鲜。同样的可以烤土豆,地瓜,豆角,玉米。都很棒。

家里的韩式烧烤的烹饪技巧


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