巧克力草莓蛋糕

“妈妈生日为她献出第一次”
所属分类： 糕点   烘焙  

巧克力草莓蛋糕的用料

主料

巧克力 一大块 巧克力 一大块
戚风蛋糕 8寸 戚风蛋糕 8寸
银珠糖 适量

辅料

黄油 适量 黄油 适量

巧克力草莓蛋糕的做法

#巧克力草莓蛋糕的做法图解2

步骤1

将戚风蛋糕切平整
#巧克力草莓蛋糕的做法图解3

步骤2

将巧克力、黄油、淡奶油放在碗里，隔水融化。（水温一定不能超过40°不然巧克力就会起沙沙。）
#巧克力草莓蛋糕的做法图解4

步骤3

用刮刀将巧克力均匀涂在蛋糕上
#巧克力草莓蛋糕的做法图解5

步骤4

在上面放上装饰。记得是在巧克力还没凝固前放在上面，不然就会掉下来哦。
#巧克力草莓蛋糕的做法图解6

步骤5

上面撒上糖粉和银珠糖。
#巧克力草莓蛋糕的做法图解7

步骤6

上面撒上糖粉和银珠糖。
#巧克力草莓蛋糕的做法图解8

步骤7

大功告成。你也可以随便发挥创意。
#巧克力草莓蛋糕的做法图解9

步骤8

大功告成。你也可以随便发挥创意。
#巧克力草莓蛋糕的做法图解10

步骤9

妈妈生日快乐！！！
#巧克力草莓蛋糕的做法图解11

步骤10

妈妈生日快乐！！！

巧克力草莓蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 11   巧克力草莓蛋糕的做法步骤

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