巧克力蛋白饼干
“一直在想,有什么方法可以同时解决蛋白和巧克力。孟老师的这道巧克力蛋白饼干显然很符合我的要求。尽管这两样并不是主料,但毕竟能够兼顾二者。看上去感觉也挺不错的,可是,为什么我的花纹消失了呢”
所属分类:
烘焙
巧克力蛋白饼干的做法
巧克力蛋白饼干的烹饪技巧
孟老师的原方用的是杏仁角巧克力做装饰。我换成了花生,还可以换做其他坚果,需烤熟使用。 -使用的厨具:炖盅、电烤箱
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